Igazán egyszerű elkészíteni és amellett, hogy egészséges, még könnyű is, így egy reggelire teljesen megállja a helyét. Kipróbáltam, nagyon finom volt.

A kép saját!

Hozzávalók (1 adaghoz):

- 1 banán
- 1 tojás
- szódabikarbóna

Elkészítés:

A banánt végd fel, majd egy tálban villa segítségével nyomkodd össze, hogy ne legyen darabos. Valamennyire biztosan az lesz, de próbáld meg olyanra csinálni, hogy a legkevesebb problémád legyen vele később. Add hozzá a feltört tojást, majd a villávval keverd össze, és adj hozzá még egy nagyon pici szódabikarbónát is. Tényleg keveset, egy kávéskanálnyi bőven elég. Egy palacsintasütőbe rakj egy kis olajat majd süsd ki, és élvezd.
Vigyázz, elég nehéz lesz megfordítani a banán darabok miatt. Csak ügyesen!

Én egy kis fahéjat szórtam rá, de eheted akár valami gyümölccsel is (nem javaslom a banánt :P) vagy lekvárral, itt már tényleg csak a képzeleted szab határt.